Halbfabrikate
Unsere Pralinen- und Gebäckschalen eröffnen ganz neue Möglichkeiten bei der rationellen Pralinen- und Desssertherstellung. Durch ein aufwendiges Spezialverfahren sind wir in der Lage, unsere berühmten Hohlkugeln mit extrem gleichmäßiger Wandung anzubieten. Sämtliche Pralinenschalen sind darüber hinaus auf denselben Mittelpunkt zentriert und schön regelmäßig gegossen. Bei der Fertigung unserer Halbfabrikate verwenden wir selbstverständlich ausschließlich Edelschokolade mit echter Vanille. Wir bieten ausserdem ein vielfältiges Sortiment von Teegebäck-, Konfekt,- Frucht-, Pattisserie-, und Salzgebäckschalen.
Bei uns finden Sie auch eine große Auswahl an Auflegern für Pralinen-, Herz-, Oval-, Karre-, und Sternschalen, die mit Standardschriftzügen oder Ihrem eigenen Logo bedruckt werden können.
Das Läderach Hilfsgeräte-Programm ist die ideale Ergänzung zu unseren Halbfabrikaten. Für Hohlkugeln und alle Schalentypen bieten wir spezielle Rahmen, Lochplatten und Schablonen an, die ein präzises und schnelles Arbeiten ermöglichen.
Das gesamte Hilfsgeräte-Programm finden Sie in unseren Katalogen. Bei Fragen ist Ihnen unser Verkaufsteam gerne behilflich!
